Zwei besondere Herden
Unsere Wasserbüffel und amerikanischen Bisons fühlen sich in den Wasserwiesen besonders wohl.
Ein Symbol für Wildnis
Unsere amerikanischen Bisons sind ein echtes Symbol für Wildnis und ungezähmte Natur. Sie zeigen ihren Buckel, das dichte Winterfell und ihre Hörner.
Ein ausgewachsener Bulle kann bis zu 900 Kilogramm auf die Waage bringen. Das liefert uns eine Menge extrem mageres Gourmetfleisch mit einem feinen, kräftigen Eigengeschmack.
Sanftmütig und robust
Unsere Wasserbüffel fühlen sich in den Wasserwiesen besonders wohl. Sie lieben das saftige Gras, die schlammigen Suhlen und das Leben im Familienverband.
Mit ihrem sanftmütigen Wesen und ihrer Robustheit begeistern sie uns jeden Tag. Ihr Fleisch ist sehr eiweißreich und fettarm, dabei aromatisch einzigartig. Ein echtes Premiumprodukt.
Fragen zu Büffel und Bison?
Schreib uns gern. Wir erzählen dir mehr über unsere Herden und sagen dir, was es gerade gibt.